Um es gleich vorwegzunehmen, verzichten muss der deutsche Einwanderer auf so gut wie nichts. Es gibt vielleicht nicht gerade die gewohnte Marke, aber die meisten „deutschen“ Lebensmittel sind auch hier zu bekommen.
Brot
Immer ein heikles Thema für Deutsche im Ausland. Glücklicherweise gibt es die Backfabrik Dimpflmeier in Etobicoke im Westen von Toronto. Hier gibt es frisches Roggenbrot und andere leckere Backwaren. Abgepacktes Dimpflmeier Brot bekommt man außerdem in fast jedem Supermarkt in Toronto.
Supermärkte
- Brandt in Mississauga. Eine deutsche Metzgerei mit angeschlossenem Supermarkt. Hier gibt es neben Lebensmitteln auch eine Auswahl deutscher Zeitschriften.
- Denninger’s in Hamilton und Umgebung und auch in Oakville.
- Starskys in Mississauga ist zwar ein polnischer Supermarkt, er führt aber viele deutsche Marken. Beeindruckend ist das Angebot an Schokolade, Keksen und Hartwürsten. Es gibt hier sogar deutsche Reinigungsmittel und Toilettenartikel.
- Die ukrainische Future Bakery ist zwar kein Supermarkt, aber hier gibt es eine große Auswahl osteuropäischer Lebensmittel.
Deutsche Restaurants
Mit dem abnehmenden Anteil deutscher, österreichischer und Schweizer Auswanderer verschwinden leider auch die entsprechenden Restaurants. Zwar gibt es immer noch die Klubs, die althergebrachte Gewohnheiten nach deren Empfinden hochhalten, aber das hat nur begrenzt etwas mit der zeitgemäßen deutschen Esskultur zu tun.
Ein paar (noch ungetestete) Restaurants mit echten oder zumindest angedeuteten deutschen Wurzeln.
- Otto’s Berlin Döner
Was erst einmal nur nach einem verkrampften Versuch klingt, eine ganz bestimmte deutsche Esskultur in einen Namen für ein Restaurant zu quetschen, ist seit einigen Jahren recht erfolgreich. - V’s Schnitzel House
Eigentlich gerade mir um die Ecke, aber ich muss gestehen, dass ich das Angebot nicht ausgetestet habe. - Old Country Inn ist ein österreichisches Restaurant in Unionville.
- Rhapsody in Richmond Hill ist ein ungarisches Restaurant mit Schnitzeln, Krautrouladen und natürlich auch Goulasch auf der Speisekarte.
- Das ehemalige Black Forest Inn in Hamilton heißt jetzt das Schnitzelhaus. Aber ausgetestet habe ich es immer noch nicht.
Quark
Die Molkerei Liberté aus Quebec hat wohl leider die Quark Produktion aufgegeben. Ich lasse das Bild aber mal auf dieser Seite. Vielleicht besinnen sie sich ja doch irgendwann einmal.
Die Lücke gefüllt hat für mich der Quark der M&C Molkerei. Deren Produkte gibt es bei Starskys und vor allem in der ukrainischen Future Bakery.
Hier gibt es online neben Almdudler Hüten und bayerischen Fahnen auch eine Joghurt- und Quarkmaschine zu kaufen.
Bier
Wobei wir wieder bei meinem Lieblingslebensmittel sind. Deutsches Bier muss man in Amerika dank der vielen (sehr guten) Microbreweries nicht wirklich vermissen. Und die deutschen Marken, die hier angeboten werden, kommen meist aus einem Haus.
Was es nicht gibt
Beziehungsweise ich bisher noch nicht gefunden habe (sachdienliche Hinweise werden gerne entgegengenommen).
- Apfelwein
Habe zu lange in Frankfurt gewohnt, um so einfach darauf verzichten zu können. Hessischer Apfelwein ist einfach etwas anderes als der Cider, den es hier gibt. - Handkäse
Siehe „Apfelwein“